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건조 매생이를 불리고 손질한 굴을 더해 작게 부치는 겨울철 한식 전입니다. 굴을 완전히 익히는 조리 상태를 구체적으로 안내합니다.
무를 깍두기처럼 깍둑썰기하지 않고 넓고 두툼하게 썰어 절이는 한국식 섞박지입니다. 국밥·설렁탕과 잘 어울립니다.
식용 생밤과 무를 고춧가루·액젓·꿀로 즉석 무치는 가을 한국식 생채입니다.
세척된 냉동 매생이와 시판 떡국떡, 두부로 끓이는 겨울철 한국식 한 그릇입니다. 달걀은 사용하지 않습니다.
시판 무말랭이무침과 단무지로 아삭한 식감을 살린 간단한 한국식 주먹밥입니다. 따뜻한 밥을 이용해 바로 만들어 먹습니다.
불린 쌀과 볶은 땅콩·호두를 곱게 갈아 끓이는 견과죽입니다. 기존 잣죽과 주재료가 다릅니다.
깍둑 썬 감자와 시판 가열 햄을 달콤짭짤하게 볶는 도시락 반찬.
손질해서 삶아 놓은 고구마줄기로 만드는 한국식 집반찬입니다. 들깨가루를 마지막에 넣어 고소하게 마무리합니다.
어묵을 간단한 고추장 양념에 졸여 김밥의 중심 속재료로 넣습니다. 채소를 여러 가지 준비할 필요가 없는 간편 분식입니다.
김에 밥을 펴고 뒤집어 속재료를 넣는 한국식 누드김밥입니다. 달걀지단과 맛살은 완전히 익혀 사용합니다.
참나물 향과 홍합살을 얇은 반죽에 담은 한국식 전입니다.
손질한 대구에 고춧가루 양념을 풀어 끓이는 얼큰한 매운탕입니다.
