AI 생성 이미지밥·한 그릇 · WORLD FOOD
참치 옥수수 오이 덮밥
갓 지은 따뜻한 밥에 데운 옥수수, 통조림 참치와 신선한 오이를 올려 먹는 간단한 한 그릇 요리입니다. 작은 팬이 필요합니다. 표시된 준비·가열 시간에는 밥 300g을 새로 짓는 시간이 포함되지 않으므로 밥을 미리 준비하거나 갓 지어 사용하세요.
01 / GET READY
0 / 9준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
4 단계만드는 순서
- 01
밥은 새로 지어 따뜻한 상태로 준비합니다(밥 짓는 시간은 별도). 손을 씻고 오이를 흐르는 물에 문질러 씻어 5mm로 썰고 쪽파를 송송 썹니다. 참치와 옥수수는 각각 물기를 뺍니다.
밥 300g은 갓 지어 바로 쓰세요. 냉장 밥으로 대체한다면 취사 후 신속히 냉각·냉장했던 24시간 이내의 밥을 균일하게 뜨겁게 한 번만 재가열해 사용하세요. - 02
작은 팬을 중불로 달군 뒤 옥수수를 넣어 2분간 저으며 데워 뜨거워지면 불을 끕니다.
- 03
깨끗한 그릇에서 간장 10ml, 참기름 5ml, 레몬즙 10ml를 섞고 물기를 뺀 참치를 넣어 살살 버무립니다.
- 04
밥을 그릇 2개에 150g씩 나눠 담고 참치·옥수수·오이·쪽파·볶은 참깨를 절반씩 얹어 즉시 냅니다. 오이는 먹기 직전에 올려 아삭함을 유지합니다.
참치는 이미 가열된 통조림을 사용하고, 임산부·어린이에게는 제품 표시를 확인해 수은이 적은 참치 종류와 섭취 권고를 따르세요. 익힌 밥·캔 참치·생오이를 섞으면 바로 먹습니다.
조리 전 확인
참치는 생선, 일반 간장은 대두·밀, 참기름·참깨는 참깨 알레르겐을 포함합니다. 제품 성분표를 확인하세요. 임신·수유 중이거나 어린이에게 제공할 때는 수은 함량이 상대적으로 낮은 라이트 참치(예: 가다랑어) 등 FDA 권고 어종을 선택하고 섭취량 지침을 확인하세요. 갓 지은 밥을 사용하고 오래 실온에 둔 밥은 사용하지 마세요. 즉시 제공하며, 남은 혼합 덮밥은 얕은 용기에 나누어 빠르게 4°C 이하로 냉장하세요. 이미 재가열한 밥을 다시 데우지 마세요.
Allergens: fish, soy, wheat, sesame
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
