카프레제 토마토 모차렐라 꼬치
제작자의 영상은 토마토 2개·바질 2장·모차렐라볼 1개의 꼬치를 보여줍니다. 제작자는 치즈에 추가 양념을 사용하지만 FOOD는 사용하지 않습니다. 어린이에게는 꼬치를 빼고 둥근 음식을 잘라 제공합니다. 실제 사이트 재생 미검증.
공식 요리 영상 · Belly Full · YOUTUBE토마토 모차렐라 바질 카프레제 꼬치
방울토마토·작은 모차렐라·바질을 꼬치에 끼우는 조리 없는 간단한 4인분 간식, 총 12개.
준비할 재료
인분: 4 · 재료 체크
만드는 순서
- 01
방울토마토 24개와 바질 잎 24장을 흐르는 물에 씻어 완전히 물기를 닦는다. 모차렐라볼 12개는 냉장 상태에서 꺼내 물기를 뺀다.
- 02
길이 약 10cm의 깨끗하고 튼튼한 짧은 꼬치 12개를 준비한다. 꼬치마다 토마토·바질·모차렐라·바질·토마토 순서로 끼운다.
- 03
접시에 꼬치 12개를 놓고 올리브유 15ml와 발사믹 글레이즈 15ml를 전체에 고루 뿌린다. 소금 1g과 후추 0.5g을 뿌린다.
- 04
성인에게는 차가운 꼬치 12개를 1인당 3개씩 냅니다. 어린이와 삼키기 어려운 사람에게는 꼬치를 제거하고 방울토마토는 길이 방향으로 4등분하며 둥근 모차렐라볼도 적절한 크기로 잘라 제공합니다. 어린이는 앉아서 먹게 하고 식사 중 지켜봅니다.
조리 전 확인
모차렐라에는 우유가 들어간다. 씻은 식재료를 깨끗한 도구로 조립하고 4°C 이하로 차갑게 보관한다. 뾰족한 꼬치와 둥근 토마토·치즈는 특히 어린이 질식 위험에 주의한다. 어린이에게는 방울토마토를 길이로 4등분하고 둥근 치즈를 잘라 꼬치 없이 제공하며, 식사 중 지켜보세요.
Allergens: milk (mozzarella), check balsamic glaze packaging
원본·사진 출처
AI가 생성한 일러스트이며 실제 음식 사진이 아닙니다.
음식별 AI 생성 일러스트입니다. 실제 조리한 음식의 촬영 사진이 아닙니다.
