AI 생성 이미지밥·면 · K-FOOD
강원도식 감자밥 4인분
강원도 지역식 감자밥을 밥솥으로 손쉽게 짓는 방법입니다. 밥과 함께 익힌 감자가 부드러운 식감을 더합니다.
01 / GET READY
0 / 4준비할 재료
인분: 4 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
4 단계만드는 순서
- 01
쌀을 씻어 30분 불리고 체에 올려 물기를 뺍니다.
- 02
감자 껍질을 벗기고 1.5~2cm 크기로 깍둑썰어 가볍게 헹굽니다.
- 03
밥솥에 쌀과 감자를 담고 백미 2컵 표시선에 맞춰 물을 넣습니다. 물 400~430mL는 참고량이고 기기 표시선을 우선합니다. 원하면 소금을 넣습니다.
- 04
백미 취사로 밥을 짓고 완료 후 10분 뜸들입니다. 감자가 부서지지 않게 가볍게 섞어 냅니다.
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조리 전 확인
물의 양은 기종마다 다르므로 밥솥 표시선을 우선합니다. 완성한 밥은 실온에 오래 방치하지 말고 2시간 안에 냉장하고 남은 밥은 충분히 재가열합니다.
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
