시판 쌈무로 싸는 채소·맛살 무쌈말이 14개

파프리카·당근·오이를 흐르는 물에 씻고 물기를 닦는다. 오이의 씨가 물렁하면 씨 부분을 제거한다.

파프리카·당근·오이·맛살을 쌈무 지름보다 짧은 가는 채로 썬다. 맛살은 바로 먹을 수 있는 제품을 사용한다.

머스터드 2큰술에 꿀 1작은술, 설탕 1작은술을 섞고 마지막에 쌀식초 1/2작은술을 넣어 소스를 만든다.

부추로 묶을 경우 끓는 물에 약 1분 데친 뒤 식힌다. 묶지 않을 경우 이 단계는 생략한다.

쌈무의 물기를 가볍게 빼고 중앙에 채소와 맛살을 소량씩 올려 반달 모양으로 접는다. 부추로 느슨하게 묶어도 된다.

14개를 접시에 담아 겨자소스와 함께 바로 낸다. 미리 준비하면 밀폐해 냉장하고 가급적 당일 먹는다.