AI 생성 이미지고기·해산물 · K-FOOD
주꾸미·삼겹살 매콤 쭈삼볶음 3인분
손질 주꾸미와 얇은 삼겹살을 함께 볶는 매운 한국식 주요리입니다.
01 / GET READY
0 / 12준비할 재료
인분: 3 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
주꾸미 내장·입 손질 여부를 확인하고 씻어 물기를 닦는다.
- 02
채소를 썰고 고추장·고춧가루·간장·설탕·마늘·물을 섞는다.
- 03
팬에 기름을 두르고 삼겹살부터 충분히 익힌다.
- 04
양파·양배추를 넣어 볶고 주꾸미와 양념도 넣어 완전히 익힌다.
- 05
돼지고기 중심 63°C 이상·3분 휴지 기준과 주꾸미의 완전 익힘을 확인하고 대파를 넣는다.
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조리 전 확인
생돼지고기와 주꾸미를 다른 식재료와 분리하고 충분히 가열한다. 돼지고기 63°C·3분 휴지와 해산물 완전 익힘을 확인한다.
Allergens: 주꾸미(연체동물), 대두, 소스 제품별 밀
원본·사진 출처
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