AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
꽈리고추·어묵 간장조림 4인분
꽈리고추에 간장 양념을 먼저 배게 하고 납작어묵을 나중에 넣는 한국식 가정 반찬입니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 4 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
꽈리고추를 씻어 꼭지를 떼고 물기를 빼세요. 납작어묵은 한입 크기로 썹니다.
- 02
팬에 꽈리고추, 간장, 마늘, 꿀, 물을 넣고 중강불로 끓입니다.
- 03
꽈리고추를 뒤집으며 양념이 바닥에 조금 남을 때까지 조립니다. 타기 시작하면 물을 조금 보충하세요.
- 04
중약불로 줄여 어묵을 넣고 속까지 뜨거워지도록 뒤섞어 익힙니다.
- 05
불을 끄고 참기름과 통깨를 넣습니다. 지나치게 졸여 짜지지 않게 하세요.
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조리 전 확인
어묵 원재료의 생선·밀·대두 알레르기를 확인하고 속까지 데우세요. 2시간 이내 냉장하세요. 꿀은 12개월 미만 영아에게 주지 마세요.
Allergens: 생선(어묵), 밀(어묵 제품에 따라), 대두(간장·어묵), 참깨
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
