AI 생성 이미지국·찌개 · K-FOOD
표고버섯·들깨 미역국 5인분
미역과 표고버섯을 들기름에 볶아 들깨가루로 마무리하는 부드러운 집밥 국입니다. 액젓을 사용하므로 채식 음식은 아닙니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 5 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
4 단계만드는 순서
- 01
마른 미역을 찬물에 충분히 불려 깨끗이 헹구고 물기를 빼서 한입 크기로 자릅니다. 표고버섯은 얇게 썹니다.
- 02
냄비에 들기름 1큰술을 두르고 미역과 버섯을 중불에서 약 1분 볶습니다.
- 03
물 1.5L, 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 액젓 2큰술을 넣고 끓인 후 버섯이 익도록 약 10분 더 끓입니다.
- 04
들깨가루 5큰술을 조금씩 저어 넣고 1분 더 끓여 마무리합니다. 간장과 액젓의 염도를 고려해 맛을 봅니다.
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조리 전 확인
국간장에 대두·밀, 액젓에 생선 성분이 있을 수 있습니다. 식후 남은 국은 2시간 이내 4°C 이하에서 냉장하고 재가열할 때 74°C까지 데웁니다.
Allergens: soy, wheat (check soy sauce), fish (fish sauce), perilla seeds (possible sensitivity)
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
