AI 생성 이미지밥·면 · K-FOOD
표고·느타리 맑은 버섯칼국수 2인분
들깨나 매운 양념 대신 멸치·다시마 육수와 두 가지 버섯으로 맛을 낸 한국식 따뜻한 칼국수.
01 / GET READY
0 / 9준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
식용으로 재배한 표고·느타리버섯을 손질해 썰고 무는 얇게, 대파는 송송 썬다.
- 02
육수에 무를 넣어 끓이고 무가 부드러워지기 시작하면 버섯을 넣는다.
- 03
버섯이 충분히 익도록 끓이고 생칼국수면 포장의 조리 지시를 확인한다.
- 04
생면의 여분 전분을 살짝 털어 넣고 포장에 적힌 시간만큼 속까지 삶는다.
- 05
국간장·마늘·대파를 넣고 한소끔 끓인 뒤 필요할 때만 소금을 더한다.
DISCOVER MORE
더 읽어볼 자료
조리 전 확인
야생 버섯은 사용하지 않고 식용 재배 제품을 사용한다. 버섯과 생밀가루면은 완전히 익힌다. 면·간장의 밀과 대두, 멸치 육수의 생선 알레르기를 확인한다. 남은 국수는 빠르게 냉장한다.
Allergens: 밀, 대두(국간장), 생선(멸치육수)
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
