AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
늙은오이 아삭 노각고추장무침 2인분
노각의 씨를 빼고 절여 물기를 짠 뒤 고추장 양념에 무치는 가정식입니다.
01 / GET READY
0 / 10준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
노각을 씻어 껍질을 벗기고 반으로 갈라 씨를 파낸다.
- 02
얇게 썰어 소금 5g에 10분 절인다.
- 03
절인 노각의 물기를 꼭 짠다.
- 04
고추장·고춧가루·식초·설탕·마늘·대파를 섞는다.
- 05
노각을 양념과 버무려 참기름과 깨로 마무리한다.
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조리 전 확인
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원본·사진 출처
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