AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
가지를 겹쳐 굽는 달걀 가지전 2인분
얇은 가지 조각을 겹쳐 놓고 달걀물을 부어 한 장으로 부치는 간단한 한국식 전입니다.
01 / GET READY
0 / 6준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
6 단계만드는 순서
- 01
가지를 깨끗이 씻어 물기를 닦고 얇은 원형으로 썹니다.
- 02
달걀 2개를 소금과 후추와 함께 완전히 풀어줍니다.
- 03
팬을 중불로 데워 식용유 1큰술을 두르고 가지를 조금씩 겹쳐 원형으로 놓습니다.
- 04
달걀물을 골고루 붓고 약불로 줄여 아랫면이 굳을 때까지 익힙니다.
- 05
큰 접시를 이용해 뜨거운 팬에 주의하며 뒤집은 뒤 팬으로 되돌려 반대쪽도 굽습니다.
- 06
달걀물이 흐르지 않고 가지가 부드러워지면 불을 끄고 조금 식혀 잘라 냅니다.
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조리 전 확인
달걀 알레르기 주의. 달걀물이 완전히 익도록 하고 뒤집을 때 뜨거운 기름에 주의하세요. 남은 음식은 2시간 이내 냉장하세요.
Allergens: EGG
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
