삶은 죽순 들깨볶음 2인분

제품 표시가 있는 식용 삶은 죽순만 사용합니다. 제품 지시대로 헹구고 물기를 빼 4cm 길이로 썹니다.

양파를 얇게 채 썰고 대파를 송송 썹니다. 들깨가루는 물 60mL와 미리 섞어 둡니다.

팬에 들기름을 넣고 중불에서 양파와 마늘을 약 2분 볶습니다.

죽순을 넣고 3~4분 볶아 골고루 뜨거워지면 국간장을 넣습니다.

들깨 물을 부어 중약불에서 약 3분 저어가며 끓여 묽은 소스가 재료를 감싸도록 합니다.

대파를 넣고 1분 더 익혀 불을 끕니다. 너무 뻑뻑하면 물을 한 숟가락씩 추가합니다.