AI 생성 이미지국·찌개 · K-FOOD
고기 없이 끓이는 들깨 무채국
채 썬 무를 들기름에 볶다가 들깨가루를 넣어 고소하게 끓이는 겨울 집밥 국입니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
무 400g을 얇게 채 썰고 대파는 송송 썹니다.
- 02
냄비에 들기름을 두르고 무채를 중불에 2~3분 볶아 겉면이 살짝 투명해지게 합니다.
- 03
물 1L와 다진 마늘을 붓고 끓어오르면 중불로 줄여 무가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 04
국간장과 멸치액젓을 넣고 들깨가루를 조금씩 풀어 덩어리가 생기지 않게 섞습니다.
- 05
대파를 넣고 한소끔 더 끓여 무채가 쉽게 씹힐 만큼 부드러우면 불을 끕니다.
DISCOVER MORE
더 읽어볼 자료
조리 전 확인
멸치액젓의 생선과 국간장의 대두·밀 성분을 확인합니다. 들깨 알레르기가 있는 경우 사용하지 않습니다. 남은 국은 2시간 내 냉장합니다.
Allergens: 생선(멸치액젓)/fish/魚, 대두·밀(국간장)/soy,wheat/大豆・小麦, 들깨(perilla sensitivity)/perilla seeds/えごま
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
