AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
불 없이 무치는 황태채 고추장무침
황태채를 먹기 좋은 길이로 잘라 고추장과 참기름 양념에 버무리는 간편 반찬입니다. 기존 황태채볶음과 달리 볶지 않습니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
황태채에 잔가시가 없는지 확인하고 가위로 4~5cm 길이로 자릅니다.
- 02
너무 딱딱한 황태채는 물을 손으로 조금 묻혀 부드럽게 한 다음 물기가 많지 않게 합니다.
- 03
볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 마늘, 참기름을 섞습니다.
- 04
황태채를 넣어 양념이 고르게 배도록 손이나 집게로 버무립니다.
- 05
통깨를 뿌려 내고 남은 양은 바로 냉장합니다.
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조리 전 확인
황태채에서 잔가시를 제거합니다. 생선·대두·밀·참깨 알레르기 표시를 확인하고, 물을 묻힌 완성 반찬은 냉장 보관합니다.
Allergens: 생선/fish/魚, 대두/soy/大豆, 밀(제품별)/wheat depending on paste/小麦, 참깨/sesame/ごま
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
