AI 생성 이미지밥·면 · K-FOOD
연근·표고버섯을 올린 1인분 연근밥
연근·표고버섯·당근을 쌀 위에 올려 짓는 간단한 한국식 채소밥입니다. 간장 양념은 따로 곁들입니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 1 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
6 단계만드는 순서
- 01
쌀 150g을 씻어 찬물에 30분 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
- 02
연근 70g을 껍질 벗겨 얇게 썰고, 표고버섯 1개와 당근 50g도 잘게 썹니다.
- 03
뚜껑이 잘 닫히는 냄비에 쌀, 물 150mL, 소금 한 꼬집을 넣고 채소를 위에 펼칩니다. 깊이 젓지 않습니다.
- 04
뚜껑을 덮고 끓으면 약불로 줄여 밥알이 속까지 부드럽게 익고 물이 흡수될 때까지 익힙니다.
- 05
불을 끈 뒤 뚜껑을 닫은 채 10분 뜸을 들입니다. 밥이 설익었으면 물을 조금 더해 계속 익힙니다.
- 06
밥을 살살 섞어 담고 원하면 간장 1작은술과 참기름 1/2작은술을 섞어 소량 곁들입니다.
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조리 전 확인
쌀은 충분히 익히고 남은 밥은 2시간 안에 냉장하세요. 재가열은 중심까지 충분히 합니다. 간장 대두·밀, 참기름 참깨를 확인하세요.
Allergens: 대두 / soy / 大豆, 밀 / wheat / 小麦 (간장 성분표), 참깨 / sesame / ごま (참기름)
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
