AI 생성 이미지간식·디저트 · K-FOOD
삶은 밤으로 만드는 달콤한 밤맛탕 1인분
껍질 벗긴 완숙 밤을 꿀과 올리고당에 짧게 졸이는 가정용 한국식 간식입니다.
01 / GET READY
0 / 5준비할 재료
인분: 1 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
완전히 익힌 밤을 준비하고 단단한 껍질을 제거합니다.
- 02
팬에 식용유·꿀·올리고당을 넣고 약불에서 저어 섞습니다.
- 03
작은 거품이 생기면 밤을 넣어 약 2분간 부드럽게 굴려 윤기를 입힙니다.
- 04
불을 끄고 참깨를 뿌립니다. 당 시럽이 뜨거우므로 충분히 식힙니다.
- 05
먹기에 안전한 온도에서 큰 밤은 잘게 나눠 냅니다.
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조리 전 확인
뜨거운 당 시럽 화상을 주의하고 12개월 미만 영아에게 꿀을 주지 마세요. 작은 아이는 큰 밤 조각에 질식할 위험이 있습니다. 참깨 알레르기 여부를 확인하세요.
Allergens: sesame; check syrup product label
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
