AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
쑥갓·두부 고소한 나물무침
쑥갓을 살짝 데친 뒤 물기를 짠 두부와 참기름 양념에 버무리는 부드러운 한식 나물 반찬입니다.
01 / GET READY
0 / 7준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
쑥갓의 시든 잎과 거친 줄기를 제거하고 흐르는 물에 꼼꼼히 씻습니다.
- 02
끓는 물에 쑥갓을 넣어 짧게 데쳐 숨이 죽으면 건져 찬물에 식힙니다.
- 03
쑥갓 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 길이로 자릅니다.
- 04
두부도 물기를 충분히 눌러 빼고 손으로 잘게 으깹니다.
- 05
쑥갓, 두부, 액젓, 마늘, 대파, 참기름, 통깨를 고르게 버무려 바로 내고 남은 양은 냉장합니다.
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조리 전 확인
두부는 개봉 후 신선한 것을 쓰며 데친 쑥갓과 섞은 완성 반찬은 실온에 오래 두지 않습니다. 대두·생선·참깨 알레르기를 확인합니다.
Allergens: 대두(두부)/soy/大豆, 생선(액젓)/fish/魚, 참깨/sesame/ごま
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
