AI 생성 이미지밥·면 · K-FOOD
남은 밥과 김치로 부치는 바삭한 김치밥전 2인분
안전하게 냉장 보관한 밥에 잘 익은 김치와 달걀을 섞어 작게 부치는 한국식 밥전입니다. 밀가루 김치전이나 볶음밥과 달리 밥알이 중심입니다.
01 / GET READY
0 / 7준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
냉장 보관한 밥 400 g을 풀어줍니다. 상온에 오래 둔 밥은 사용하지 않습니다.
- 02
김치 120 g의 국물을 살짝 짜고 잘게 썹니다. 대파 20 g도 다집니다.
- 03
밥·김치·대파·달걀 2개·고추장 1작은술·참기름 1작은술을 골고루 섞습니다.
- 04
팬에 식용유 2작은술을 두르고 중불로 달군 뒤 반죽을 6등분해 약 1 cm 두께로 누릅니다.
- 05
가장자리가 굳고 밑면이 노릇하면 뒤집어 양면을 굽습니다. 달걀이 전부 익고 밥 중심까지 충분히 뜨거워지면 바로 먹습니다.
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조리 전 확인
밥은 조리 후 신속히 냉장한 것만 사용합니다. 오래 상온에 둔 밥을 사용하지 말고 밥이 속까지 충분히 뜨겁고 달걀이 완전히 익도록 조리합니다. 김치·고추장 제품별 알레르기 표시도 확인합니다.
Allergens: 달걀, 참깨, 대두·밀(고추장 성분에 따라), 생선·갑각류(김치 속 액젓·새우젓에 따라)
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
