AI 생성 이미지국·찌개 · K-FOOD
양배추·무·두부를 넣은 구수한 된장국 3인분
양배추와 무를 멸치육수에 부드럽게 끓이고 된장을 풀어 마무리하는 한국식 국입니다. 일반 배추된장국과 주채소가 다릅니다.
01 / GET READY
0 / 7준비할 재료
인분: 3 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
양배추는 한입 크기로 썰고 무는 0.5cm 두께의 작은 나박썰기, 두부는 2cm 깍둑썰기, 대파는 송송 썹니다.
- 02
냄비에 멸치·다시마 육수 800mL와 무를 넣어 끓입니다. 무가 반투명해질 때까지 끓입니다.
- 03
양배추를 넣어 숨이 죽고 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 04
뜨거운 국물 한 국자를 덜어 된장 1큰술을 풀어 냄비에 되돌리고 다진 마늘을 넣습니다.
- 05
두부와 대파를 넣고 전체가 뜨거워지도록 한소끔 더 끓여 그릇에 담습니다.
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조리 전 확인
양배추와 무를 세척하고 두부를 국물 속까지 충분히 가열하세요. 된장 제품의 대두·밀 및 멸치육수의 생선 알레르기를 확인하세요. 남은 국은 2시간 이내 식혀 냉장합니다.
Allergens: 대두(된장·두부), 밀(된장 제품에 따라), 생선(멸치육수)
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
