남은 떡국떡으로 만드는 에어프라이어 떡뻥과 조청 2인분

떡국떡 150g이 말랑하면 그대로 사용하고, 냉동되어 딱딱하다면 깨끗한 물에 잠깐 담가 서로 떨어질 때까지 부드럽게 하세요. 상온에 오래 방치하지 않습니다.

떡을 체에 건져 키친타월로 표면 물기를 꼼꼼하게 닦아주세요. 물기가 많으면 서로 달라붙을 수 있습니다.

에어프라이어 바구니에 떡을 서로 겹치지 않도록 한 겹으로 펼칩니다. 기기 설명서에서 허용한 받침만 사용합니다.

180°C로 설정하고 약 8분부터 떡의 상태를 확인하며 굽습니다. 부풀고 표면이 살짝 노릇해지면 꺼내세요. 참고 레시피는 약 10분이지만 기기마다 시간이 다릅니다.

뜨거운 바구니에 주의하며 떡뻥을 접시에 담고 화상을 입지 않도록 잠시 식힙니다. 오래 구우면 너무 단단해지거나 탈 수 있습니다.

조청 1큰술을 작은 그릇에 담아 떡뻥 옆에 놓으세요. 떡을 한 조각씩 찍어 먹습니다.

조리 직후에 먹는 편이 좋습니다. 떡은 식으면서 단단해질 수 있어 어린아이와 씹거나 삼키기 어려운 사람에게 제공하지 않습니다.