AI 생성 이미지고기·해산물 · K-FOOD
에어프라이어 고추장 황태포구이 2인분
황태포를 살짝 부드럽게 한 뒤 고추장 양념을 마지막에 발라 굽는 한국식 생선구이입니다.
01 / GET READY
0 / 9준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
황태에 남은 가시와 단단한 지느러미를 제거하고 물을 소량씩 묻혀 부드럽게 한 뒤 물기를 누릅니다.
- 02
고추장·간장·고춧가루·조청·마늘·대파를 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03
황태에 참기름을 얇게 바른 뒤 예열한 에어프라이어 약 170°C에서 5~7분 먼저 굽습니다. 기기별 차이에 주의합니다.
- 04
양념을 양면에 얇게 바르고 약 3~5분 더 굽습니다. 전체가 뜨겁고 살이 익었는지 확인하고 양념이 타기 전에 꺼냅니다.
- 05
먹기 좋게 자르고 잔가시를 다시 확인해 냅니다. 남은 음식은 신속히 냉장합니다.
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조리 전 확인
식용 황태포의 잔가시를 제거하고 생선·참깨·대두·밀 알레르기를 확인하세요. 에어프라이어 양념이 타지 않게 관찰하고 남은 생선은 신속히 냉장합니다.
Allergens: 생선 / fish / 魚, 대두·밀(고추장·간장 제품별) / soy and wheat / 大豆・小麦, 참깨 / sesame / ごま
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
