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딜 오이 요거트 딥과 당근 스틱
오이의 물기를 짜서 딜과 그릭요거트에 섞고 당근 스틱을 곁들이는 차가운 간식입니다. 강판·체·볼을 준비하세요.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
4 단계만드는 순서
- 01
손을 씻고 오이, 당근, 딜을 흐르는 물에 씻습니다. 당근은 껍질을 벗겨 얇은 스틱으로 썰고, 오이는 강판에 굵게 갑니다.
- 02
간 오이를 체에 올려 약 5분 둔 뒤 깨끗한 숟가락 뒤로 눌러 물기를 충분히 짭니다. 물기가 많으면 딥이 묽어집니다.
- 03
볼에 그릭요거트 200g, 물기를 짠 오이, 마늘 4g, 레몬즙 10ml, 딜 4g, 올리브유 5ml, 소금 1g을 넣고 약 1분간 골고루 섞습니다.
- 04
딥을 그릇에 담아 당근 스틱 160g과 바로 냅니다. 미리 준비했다면 밀폐하여 냉장한 뒤 차갑게 제공합니다.
조리 전 확인
요거트에는 우유 성분이 있습니다. 제품 라벨에서 추가 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 생채소를 흐르는 물에 씻고 완성 후 바로 먹거나 4°C 이하 냉장합니다. 실온에 2시간 이상(기온 32°C 초과 시 1시간) 두지 마세요.
Allergens: milk
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
