AI生成画像おやつ · K-FOOD
しょうが風味の韓国くるみジョングァ
くるみをしょうゆ、米飴、梅シロップ、しょうがのたれで煮からめる韓国風お菓子です。
01 / GET READY
0 / 8材料
人分: 4 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
くるみの殻片を除いて一口大にし、梅シロップがなければ省けますが酸味の香りが弱くなります。
- 02
しょうゆ大さじ1、米飴大さじ2、梅シロップ小さじ2、酢・砂糖・しょうが各小さじ1を混ぜます。
- 03
中弱火のフライパンでたれを軽く煮立て、少しとろみがつくまで混ぜます。焦げそうなら弱火にします。
- 04
くるみを加え、2〜3分やさしく混ぜて全体にからめ、火を止めます。
- 05
シートか皿に重ならず広げて完全に冷まし、好みでごまを振ります。熱いシロップは触らないでください。
調理前の確認
くるみ・大豆・小麦の可能性・任意のごまに注意します。殻片を除き、熱い糖衣を完全に冷まします。幼児に丸ごとのくるみを与えないでください。
Allergens: 호두: 견과류 / Walnuts: tree nuts / くるみ：木の実, 간장의 대두, 제품별 밀 / Soy sauce: soy, sometimes wheat / しょうゆ：大豆、製品により小麦, 참깨(선택) / Sesame (optional) / ごま（任意）
画像・出典
AI生成画像です。
