AI生成画像ご飯・麺 · K-FOOD
江原道風じゃがいもご飯・カムジャパプ(4人分)
米と角切りじゃがいもを炊飯器で一緒に炊く江原道の郷土料理です。
01 / GET READY
0 / 4材料
人分: 4 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
4 手順作り方
- 01
米を洗って30分浸水させ、水を切ります。
- 02
じゃがいもの皮をむき、1.5~2cm角に切って軽くすすぎます。
- 03
米とじゃがいもを炊飯器に入れ、白米2杯分の目盛りまで水を注ぎます。400~430mLは目安で、機器の表示を優先し、塩はお好みで加えます。
- 04
白米モードで炊き、10分蒸らしてからじゃがいもを崩さずに混ぜます。
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参考リンク
調理前の確認
水加減は炊飯器の目盛りを優先します。炊きたてのご飯を長く室温に置かず2時間以内に冷蔵し、残りは十分温めます。
画像・出典
AI生成画像です。


