AI生成画像スープ・チゲ · K-FOOD
じゃがいもと缶詰ハムの韓国風辛いチャグリ（2人分）
じゃがいもとほぐした缶詰ハムをコチュジャンと韓国みそで煮詰め、ご飯に添える手軽な韓国の鍋料理です。
01 / GET READY
0 / 12材料
人分: 2 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
じゃがいもは皮をむき1.5～2cmに切り、玉ねぎは薄切り、長ねぎと好みの唐辛子は小口切りにします。
- 02
缶詰ハムをスプーンで粗くほぐします。コチュジャン、唐辛子粉、しょうゆ、テンジャン、砂糖、にんにくを混ぜます。
- 03
鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ほぐしたハムを入れ、調味料と水480mlを加えて具材を均等に広げます。
- 04
沸騰したら中火にし、ふたを少しずらして約15～25分煮ます。じゃがいもに箸がすっと通り、汁が少なくとろみが出たらできあがりです。
- 05
長ねぎと好みの唐辛子を入れてひと煮立ちさせ、ご飯に添えます。ハムやみそ類には塩分があるため、塩は味を確かめてから加えます。
調理前の確認
缶詰ハムが加熱済み製品か表示を確認し、開封後は衛生的に扱います。じゃがいもが十分柔らかくなるまで煮て、残りは2時間以内に小分けして冷蔵してください。ハムや調味料の大豆・小麦表示を確認します。
Allergens: 대두(간장·된장·고추장에 포함 가능) / Soy (soy sauce, doenjang, possibly gochujang) / 大豆（しょうゆ・テンジャン・コチュジャンに含まれる場合あり）, 밀(고추장·간장·햄 제품별 확인) / Wheat (check gochujang, soy sauce and ham label) / 小麦（コチュジャン・しょうゆ・ハムの表示を確認）
画像・出典
AI生成画像です。
