海苔とごまをのせた韓国えごま油マッククス（2人分）

メミル麺200gを袋の表示どおりたっぷりの湯でゆでます。冷水で数回もみ洗いして表面のでんぷんを落とし、しっかり水気を切ります。

しょうゆ大さじ3、砂糖小さじ1、酢小さじ1、野菜だし大さじ3を混ぜてたれを作ります。

のり2枚とごま大さじ4を細かく砕くか短くミキサーにかけ、ニラを刻みます。ミキサーがなければ袋に入れて手でも砕けます。

冷えた麺とたれを2つの器に分けます。のりとごま、ニラをのせ、えごま油大さじ4を2杯に分けてかけます。混ぜてすぐ食べます。