AI生成画像ご飯・麺 · K-FOOD
油揚げと韓国おでん入り温かいチョル麺(1人分)
温かい煮干し・昆布だしにコシのあるチョル麺を入れ、韓国おでん・油揚げ・固ゆで卵をのせる冬向けの麺料理です。
01 / GET READY
0 / 9材料
人分: 1 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
おでんと油揚げを細切りにし、春菊を洗います。卵は固ゆでにし、殻をむいて半分に切ります。
- 02
チョル麺は袋の表示通り別鍋でゆで、冷水でもみ洗いしてぬめりを落とし、水気を切ります。
- 03
だし500mlを温め、クッカンジャンを加えます。市販だしの塩分を確認して量を調節します。
- 04
おでんと油揚げをだしでしっかり温め、最後に春菊を加えて軽く火を通します。
- 05
麺を熱いだしでさっと温め、器に盛って具、固ゆで卵、ねぎ、刻みのりをのせ、温かいうちに食べます。
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参考リンク
調理前の確認
小麦・魚・大豆・卵のアレルギー表示を確認してください。卵は黄身・白身とも固くなるまで加熱します。だしの塩分に応じて醤油を調整し、残りは速やかに冷蔵します。
Allergens: 밀(쫄면·어묵 제품 확인), 생선(멸치·어묵), 대두(유부·간장), 달걀
画像・出典
AI生成画像です。


