きゅうりとトンチミだしのウムムク冷製スープ（1人分）

ウムムクの表示でそのまま食べられることを確認し、冷水で洗って5mm幅に切ります。

きゅうりとニンジンを洗って細切りにします。

冷たいトンチミだし200mLと冷水100mLを合わせ、味見をしてから調味します。

器にウムムクと野菜を盛り、冷たいだしを注ぎます。

いりごま3gを振り、すぐに出します。