フダンソウと干しエビの韓国みそ汁・クンデテンジャンクク（4人分）

フダンソウを流水でよく洗い、硬い根元を除いて4cmに切ります。ねぎは小口切りにします。

だし1.2Lを沸かし、テンジャン大さじ3を溶かします。

干しエビを加えて再沸騰したら、フダンソウとにんにくを入れます。

中火で5～7分、茎が柔らかくなるまで煮ます。長ねぎを加え、もう一度沸かします。

みそと干しエビに塩分があるため、味をみて必要な場合だけ少量の塩を足します。