さつまいもと黒ごまのもちもちパン6個

中まで加熱したさつまいも200gをむき、温かいうちにつぶします。

もち米粉、はちみつ、黒ごま、塩を加え、成形できるまで混ぜます。

生地を6等分して丸め、油を薄く塗ります。

180℃に予熱したエアフライヤーで重ならないように約18〜20分焼き、途中で色を確認します。

焼き色がつき中の生粉がなくなったら冷まします。もちもちするので子どもには小さく切ります。