ほうれん草とにんじんの韓国風チヂミ（2人分）

ほうれん草を流水で丁寧に洗って水気を切り、5cmに切ります。にんじんは細切りにします。

チヂミ粉に水150mlを少しずつ加え、とろりと流れる生地にしてにんじんを混ぜます。

中火で熱したフライパンに油の半量をひき、生地の半量を薄く広げます。ほうれん草の半量をのせて軽く押さえます。

下面がきつね色になり、縁の生地が固まったら裏返します。両面とも生の生地が残らないよう焼きます。

残りも同様に焼き、食べやすく切って温かいうちに出します。市販粉の塩分・アレルゲン表示を確認してください。