加熱済みムール貝のしょうが醤油煮・ホンハプチョ（2人分）

パッケージで完全加熱済みか確認し、殻の破片を取り除きます。

しょうがとニンニクを薄切りにし、長ネギを約2cmに切ります。

水80mL、しょうゆ15mL、砂糖7g、しょうがとニンニクをフライパンで煮立てます。

ムール貝と長ネギを加え、全体が熱くなるまで十分に再加熱し、煮汁を軽く煮詰めます。

火を止め、ごま油5mLを混ぜて盛り付けます。煮すぎないようにします。