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市販の焙煎とうもろこしで作る韓国のオクスス茶(6杯)
市販のとうもろこし茶用の焙煎乾燥粒を煮出す、韓国で親しまれている穀物茶です。とうもろこしのひげや砂糖は使いません。
01 / GET READY
0 / 2材料
人分: 6 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
パッケージが「とうもろこし茶用の焙煎乾燥粒」であることを確認します。生や缶詰のとうもろこしは使いません。
- 02
鍋に焙煎粒1/4カップと水6カップを入れ、強火で沸騰させます。
- 03
沸騰したら火を弱めて20〜25分静かに煮出します。水が減り過ぎる場合はさらに火を弱めます。
- 04
細かいこし器でとうもろこし粒を取り除きます。味が濃ければ少量の水で薄めます。
- 05
温かいうちに飲むか、残りは小さなふた付き容器に分けて素早く冷まし、2時間以内に冷蔵します。
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参考リンク
調理前の確認
飲用の焙煎とうもろこしを使用し、混合穀物製品の麦などのアレルギー表示を確認してください。やけどに注意し、残りは2時間以内に4℃以下で冷蔵し、長時間常温に置いたものは捨ててください。
Allergens: 옥수수에 민감한 사람은 섭취 여부 확인, 보리 등 혼합 곡물 제품의 글루텐·알레르기 유발성 원재료 표시 확인
画像・出典
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