AI生成画像おやつ · K-FOOD
ライスペーパーの韓国風オーブン不要ポテト菓子6個
加熱してつぶしたじゃがいもをライスペーパーで包み、きな粉と黒ごまをまぶす現代韓国風のおやつです。小麦粉の焼きパンではありません。
01 / GET READY
0 / 9材料
人分: 3 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
6 手順作り方
- 01
芽や緑色の部分を避け、皮をむいて2cmに切り、耐熱容器に水80mLと入れます。
- 02
レンジ対応のふたを少し開け、約7〜10分、中心まで串が通るまで加熱します。熱い蒸気に注意します。
- 03
湯を切ってつぶし、クリームチーズ35g、バター20g、砂糖15g、塩1gを混ぜ、触れる温度まで冷まします。
- 04
きな粉30gと黒ごま5gを混ぜ、じゃがいもの具を6等分して丸めます。
- 05
ライスペーパーを1枚ずつぬるま湯で戻し、具を包んで端を閉じます。
- 06
きな粉とごまをまぶします。水戻し後そのまま食べられる製品を使い、加熱指示がある場合は包装に従います。
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参考リンク
調理前の確認
緑化したり大きく芽の出たじゃがいもを使わず、乳・大豆・ごまのアレルギーに注意します。水戻し後にそのまま食べられるライスペーパーを使います。原材料のアレルギー表示を確認してください。残りは調理後2時間以内に浅い容器で4°C以下に冷蔵し、再加熱は中心まで74°C以上にしてください。
Allergens: soy / 대두 / 大豆, sesame / 참깨 / ごま, milk / 우유 / 乳
画像・出典
AI生成画像です。


