市販カルビタンで作る簡単ウゴジスープ（2人分）

市販カルビタンの包装と期限を確認し、表示どおり準備します。

下ゆで白菜を洗い、硬い茎を除いて一口大に切ります。

白菜にテンジャン、にんにく、好みで粉唐辛子を混ぜます。

鍋でカルビタン600gと水250mLを中火で煮立たせます。

味付けした白菜を加え、中弱火で12～15分、柔らかく煮ます。

長ねぎを加えて十分に沸かし、塩分を確かめて熱いうちに供します。