AI生成画像スープ・チゲ · K-FOOD
市販の加熱済みスンデで作る簡単牛骨スープ(2人分)
完全加熱済みの市販スンデと牛骨スープで作る韓国のスンデクッ。長ねぎ、エゴマ粉、アミの塩辛で風味をつけます。
01 / GET READY
0 / 8材料
人分: 2 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
6 手順作り方
- 01
完全加熱済みスンデとスープの加熱・保存・解凍表示を確認します。
- 02
スンデ400gを約2cm幅に、長ねぎ60gを小口切りにします。薄く切りすぎないようにします。
- 03
鍋に牛骨スープ800mLとにんにく10gを入れて沸騰させ、中火にします。
- 04
スンデを加えて崩さないように温め、製品の再加熱指示に従います。残り物の場合は中心74℃以上に加熱します。
- 05
エゴマ粉16gと唐辛子粉6gを加え、アミの塩辛12gを少しずつ入れて味を調えます。
- 06
長ねぎ60gとこしょう0.5gを加えてしんなりするまで煮て熱いうちに出し、残りは速やかに冷蔵します。
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参考リンク
調理前の確認
完全加熱済みの市販スンデを使い、再加熱表示を守ってください。残り物は74℃以上。アミの塩辛のえびと製品の小麦・大豆・卵表示を確認し、残りは速やかに冷蔵してください。
Allergens: 새우젓: 새우 갑각류 / salted shrimp: crustaceans / アミの塩辛: えび, 순대·육수의 밀·대두·달걀 등은 제조사 표시 확인 / read label for wheat, soy, egg / 小麦・大豆・卵などは製品表示を確認
画像・出典
AI生成画像です。


