AI生成画像スープ・チゲ · K-FOOD
乾燥のりと卵の簡単キムグク（2人分）
乾燥のりと卵、用意した煮干しだしで作る韓国の家庭的なスープです。
01 / GET READY
0 / 6材料
人分: 2 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
用意した煮干し昆布だし600 mlを沸かします。野菜だしも使えますが風味は変わります。
- 02
のり3枚をちぎり、長ねぎを刻み、卵1個を溶いておきます。
- 03
沸騰しただしに溶き卵をゆっくり注ぎ、固まり始めるまで少し待ちます。
- 04
卵に完全に火が通ったら、のりとねぎを入れて軽く混ぜ、ひと煮立ちさせます。
- 05
スープ用しょうゆ大さじ1/2を入れ、味を見て必要なら塩を少し足してすぐ出します。
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参考リンク
調理前の確認
卵に完全に火を通します。魚、卵、大豆と製品により小麦のアレルギーに注意。残りは2時間以内に4°C以下で冷蔵します。
Allergens: 달걀/egg/卵, 생선(멸치육수)/fish (anchovy stock)/魚(煮干しだし), 대두·밀 가능(국간장)/soy and possible wheat (soy sauce)/大豆・小麦の可能性(しょうゆ)
画像・出典
AI生成画像です。
