豚肉とキャベツのチャジャンバプ（3人分）

豚肉、玉ねぎ、キャベツを1〜2cm角に切り、生肉用のまな板を別にします。

春醤を油で中火で約2分炒めて取り出します。

鍋で豚肉を炒め、玉ねぎとキャベツを加えて柔らかくなるまで炒めます。

炒めた春醤と水を加え、6〜8分煮て豚肉の中心まで加熱します。

片栗粉を水30mLで溶き、少しずつ加えとろみを付け、ごま油を混ぜます。

温かいご飯3杯にかけてすぐ出し、残りは速やかに冷蔵します。