炊飯器で作る韓国の栗ご飯・パムバプ（6人分）

皮をむいた生栗と白米を炊飯器で一緒に炊く、簡単な韓国の秋の家庭料理です。

50 分合計

6 人分人分

かんたん難易度

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01 / GET READY

材料

0 / 3

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02 / LET'S COOK

作り方

6 手順

01
栗の鬼皮と渋皮をむき、傷みやカビのあるものは使わず、大きな栗は半分に切ります。
02
米5合を2～3回洗って炊飯器の内釜に入れます。
03
内釜の白米5合の目盛りまで水を入れ、機種の説明に従って調整します。
04
むいた栗10個を米の上に広げ、通常の白米モードで炊飯します。
05
炊き上がったら栗の中心が柔らかいか確認し、栗をつぶさないようにご飯をほぐします。
06
温かいうちに食べます。残りは小分けして2時間以内に冷蔵し、食べる前に十分に再加熱します。

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参考リンク

参考元栗ご飯の元レシピ米と皮をむいた栗を炊飯器で炊く家庭料理

調理前の確認

栗の皮むきで刃物に注意し、傷んだものは使用しません。中心まで加熱し、残りご飯は2時間以内に冷蔵し、十分に温め直します。栗の個別アレルギーにも注意します。

Allergens: 주요 FDA 9종 알레르기 물질은 의도적으로 포함하지 않음/no intentionally added major allergens/主要9品目は使用しない, 밤에 대한 개별 알레르기와 포장제품의 교차접촉 성분 확인/check individual chestnut allergies and packaged product labels/栗への個別アレルギーと製品表示を確認