白菜・牡蠣・大根・かぼちゃのチヂミ（4人分）

加熱用の牡蠣を洗い、殻片を確認して水切りします。

白菜・大根・かぼちゃを細切りにし、ねぎを刻みます。

粉、水、卵、塩を混ぜ、野菜と牡蠣を加えます。

中火のフライパンに油をひき、小さく薄く広げます。

両面を色よく焼き、牡蠣と卵の生地を中まで加熱します。