ツナしょうゆ炒め入り韓国風三角キンパ（8個）

炊きたてのご飯4カップを広いボウルに入れます。酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4を溶かして混ぜ、手で扱える温度まで少し冷まします。

ツナ缶1缶の汁を十分に切り、にんにく1かけを刻みます。ツナのかたまりを軽くほぐします。

フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ツナ・にんにく・しょうゆ小さじ2・きび砂糖小さじ2を汁気がほぼなくなるまで炒め、全体が熱くなったら火を止めます。

ツナにごま油・炒りごま各小さじ1と黒こしょう小さじ1/4を混ぜます。三角型と専用のり包装8枚を用意します。

型の約2/3までご飯を入れ、中央にツナの1/8量をのせ、ご飯をかぶせて蓋で押し固めます。型から出して合計8個作ります。

専用のりのフィルムをはがさず、製品の番号表示に従ってご飯を置き、包み紙を折って付属シールで留めます。向きは製品表示に従ってください。

食べる直前に包装の案内どおり1・2・3番のフィルムを取り、のりをご飯に巻きます。早めに食べ、弁当ならすぐ冷蔵するか保冷剤を使ってください。