海苔を重ねて巻く韓国の卵焼き（2人分）

卵3個を塩ひとつまみと混ぜ、海苔をフライパンの大きさに合わせます。

フライパンに油小さじ1を薄く塗り、中弱火で卵液の3分の2を薄く流します。

下が固まり表面が湿っているうちに海苔1枚をのせ、残りの卵液を注ぎます。

表面が固まり始めたら端を3～4cm折り、へらで巻きます。焦げそうなら火を弱めます。

中心まで十分に火を通し、約5分冷まして厚さ2cmに切ります。