春雨なしの干しドトリムク野菜チャプチェ（4人分）

まず商品の表示を確認し、干しドトリムクをたっぷりの熱湯で約15〜20分、または弾力を残して柔らかくなるまでゆで、水気を切ります。

玉ねぎ、パプリカ、青唐辛子、しいたけを細切りにします。

油を熱してにんにくを軽く炒め、ドトリムクとしょうゆ大さじ1を加えて混ぜ炒めます。

野菜としいたけを加え、野菜がしんなりし、きのこに十分火が通るまで炒めます。

残りのしょうゆ大さじ1で味を調え、火を止めてごま油といりごまを混ぜ、温かいうちに食べます。