残りご飯とツナ缶で作る韓国風ツナ野菜粥（2人分）

ズッキーニ80g、にんじん40g、玉ねぎ60gを洗い、約5mm角に刻みます。手やまな板は清潔に保ちます。

ツナ缶に膨張・液漏れ・異常な損傷がないことを確認し、開けて汁や油を切ります。異常な缶は使いません。

鍋にごま油5mlを入れて中弱火で刻んだ野菜を約2分炒めます。焦げそうなら火を弱めます。

ご飯300gと水800mlを加えてほぐします。沸騰したら弱火にし、ときどき混ぜながら10〜12分、ご飯が柔らかくなるまで煮ます。

汁気を切ったツナ150gを入れ、全体が十分熱くなるまでさらに3〜5分煮ます。濃すぎる場合は水を足します。

クッカンジャン10mlで味を調え、必要なら水で濃さを調整します。刻みのりをのせ、熱い粥を少し冷ましてから出します。