冷たいそばムクとキムチの韓国風ムクククス（2人分）

ムクがそのまま食べられる表示と期限を確認し、スープの保存・アレルゲン表示も見る。スープは冷蔵しておく。

きゅうりを流水で洗い細切りにする。キムチを短く切り、焼きのりも細くする。

ムク400gを長さ6～8cm、太さ約1cmに切り、2つの器に200gずつ入れる。加熱が必要な商品は包装の指示に従う。

各器にキムチ40gときゅうり40gをのせ、冷たいトンチミスープを300mlずつ注ぐ。

焼きのりとごまを半量ずつのせる。酸味が欲しければ酢小さじ1を2杯に分け、少しずつ加える。

すぐ食べる。事前準備はムク・具・スープを別々に4°C以下で冷蔵し、食べる直前に合わせる。