AI生成画像おかず · K-FOOD
チョンポムクと韓国のり・パプリカの和え物（3人分）
市販の緑豆寒天チョンポムクをゆでて、味付けのり、パプリカ、醤油、ごま油で優しく和える韓国のおかずです。牛肉を使うタンピョンチェと異なる手軽な野菜と海苔の仕立てです。
01 / GET READY
0 / 8材料
人分: 3 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
ムクを厚さ0.7〜1cmに切り、パプリカを細切りに、ねぎを小口切りにします。
- 02
沸騰した湯でムクが透明感を帯びて柔らかくなるまで約2分ゆで、ざるに上げて冷まし、水気を切ります。
- 03
温めた油なしのフライパンでパプリカを1〜2分軽く炒め、水分を少し飛ばします。
- 04
ボウルで醤油・ごま油・ごまを混ぜ、ムクとパプリカを加えて崩さないよう優しく和えます。
- 05
食べる直前にちぎった味付けのりとねぎを加え、軽く混ぜます。のりの塩分に合わせて醤油を減らしてください。
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参考リンク
調理前の確認
大豆・ごまアレルギーに注意し、醤油と味付けのりの小麦・魚などの表示を確認してください。室温で2時間以上放置せず4℃以下で冷蔵し、清潔な器具で早めに食べてください。
Allergens: 대두/soy/大豆, 밀(간장·조미김 제품별)/wheat if present/小麦(製品表示確認), 참깨/sesame/ごま, 조미김 제품의 기타 성분 확인/check packaged seaweed ingredients/味付けのりの表示確認
画像・出典
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