ごぼう・にんじんご飯と韓国風ねぎしょうゆだれ（2人分）

米を洗って20分浸水し、水を切ります。

ごぼうをよく洗い、にんじんと一緒に細切りにします。

鍋で野菜を油で2分炒め、米と水200mlを入れます。

ふたをして沸騰させ、弱火で12〜15分炊き、火を止めて10分蒸らします。

しょうゆ、長ねぎ、ごま油、粉唐辛子を混ぜ、ご飯に少量ずつ添えます。