소시지·달걀·채소 듬뿍 김밥 2줄

밥 300g에 참기름 5ml와 소금 1g을 골고루 섞고 김이 날아갈 정도로 펼쳐 식힙니다. 남은 참기름은 마무리에 씁니다.

달걀 2개를 풀어 기름을 살짝 두른 팬에서 앞뒤로 완전히 익혀 얇게 썹니다.

당근은 채 썰어 살짝 볶고, 오이는 씨 부분을 덜어 길게 썰어 물기를 닦습니다. 단무지도 물기를 제거합니다.

완전가열된 소시지는 길게 썰어 제품 안내대로 충분히 데우고, 대파 푸른 부분은 가늘게 자릅니다.

김의 거친 면에 밥의 절반을 얇게 펴고 윗부분 2cm를 비웁니다. 소시지·달걀·당근·오이·단무지·대파를 한 줄로 얹습니다.

김발이나 손으로 단단하게 말아 이음매를 아래로 둡니다. 한 줄을 더 만든 뒤 남은 참기름과 깨를 바르고 칼을 닦아가며 썹니다.