焼き餃子と野菜のビビンマンドゥ（4人分）

レタス、キャベツ、きゅうり、にんじんをよく洗って細切りにし、水気を切ります。

コチュジャン大さじ1と1/2と米酢・しょうゆ・はちみつ・砂糖・ごま油・ごま各大さじ1を混ぜます。

油大さじ1を中火で熱し餃子の片面を焼き、水60mLを加えて蓋をし、商品説明に従って中心まで加熱します。

蓋を取って皮をカリッと焼き、具が冷たいままでなく完全に火が通ったことを確認します。

食べる直前に野菜をたれで和え、餃子と盛ります。皮をカリッと保つため餃子にたれを直接かけません。