皮ごと焼く韓国のクンコグマ・焼き芋（4本）

オーブンを220℃に予熱し、天板を用意します。焼きむらを防ぐため大きさをそろえます。

4本を流水でこすり洗いし、水気を拭きます。カビや腐敗のあるものは使いません。

皮ごと重ならないよう一列に並べ、焼いて出る汁を天板で受けます。

220℃で約45〜60分焼き、途中でトングを使い一度裏返します。太さやオーブンで時間は変わります。

最も太い部分に串がすっと通り、芯まで柔らかければ完成です。硬ければ追加で焼きます。

取り出して約5分休ませ、熱い蒸気に注意して割って食べます。残りは速やかに冷蔵します。